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ENVELOPPE DE CELLULOSE

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June 19, 2023
Category Connection: ENVELOPPE DE CELLULOSE
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Brief: Découvrez la polyvalence de l'ENVELOPPE EN CELLULOSE, parfaite pour les saucisses et jambons pelés fumés et rôtis. Connue pour sa résistance, son rétrécissement et ses propriétés de coloration, cette enveloppe hygiénique et respirante peut être fumée et imprimée. Idéale pour les applications de petit et de grand calibre.
Related Product Features:
  • Les boyaux cellulosiques sont résistants, rétractables et possèdent d'excellentes propriétés de coloration.
  • Des spécifications uniformes assurent une qualité et des performances cohérentes.
  • Hygiéniques et respirants, ce qui les rend sûrs pour les applications alimentaires.
  • Il peut être fumé, ajoutant de la saveur aux saucisses et aux jambons.
  • La surface peut être imprimée à des fins de branding ou d'étiquetage.
  • Les cartouches de petit calibre sont idéales pour les saucisses épluchées fumées et torréfiées.
  • Les cartouches de gros calibre sont parfaites pour produire des jambons fumés.
  • Pas besoin de retirer l'enveloppe après la cuisson pour les applications de gros calibre.
Les questions:
  • Quelles sont les principales utilisations des boyaux de cellulose ?
    L'emballage de cellulose est principalement utilisé pour les saucisses épluchées fumées et torréfiées (de petit calibre) et les jambons fumés (de grand calibre).
  • Le boîtier est-il amovible après la cuisson ?
    Pour les boyaux de petit calibre, il est retiré après fumage et refroidissement. Les boyaux de gros calibre peuvent rester après cuisson et refroidissement.
  • Est-il possible d'imprimer sur le boîtier de cellulose?
    Oui, la surface de l'EMBALLAGE EN CELLULOSE peut être imprimée, ce qui le rend idéal pour le marquage ou l'étiquetage.
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