Oui, les boyaux de collagène Viscofan sont 100% comestibles.

Selon les spécifications du produit, Viscofan fabrique la série "Boyaux de collagène comestibles". Ces boyaux sont fabriqués à partir de collagène bovin reconstitué et d'autres ingrédients de qualité alimentaire approuvés par la FDA et l'USDA.

Contrairement aux boyaux en cellulose ou en plastique (qui doivent être retirés), les boyaux de collagène Viscofan sont conçus pour être consommés avec la saucisse. Ils sont utilisés dans le monde entier pour fabriquer des saucisses telles que les hot-dogs, les saucisses de petit-déjeuner et les bâtonnets à grignoter.

 Si vous achetez des saucisses emballées dans des boyaux Viscofan, vous pouvez manger le produit entier. Le boyau offre un "croquant" à la morsure et est sans danger pour la consommation humaine. Les calibres vont de 17 mm à 30 mm. 

Nous pouvons vous fournir différents calibres à des prix compétitifs. Votre demande est très appréciée.