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Enveloppes artificielles de saucisses au collagène halal comestibles
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Détails sur le produit:
Conditions de paiement et expédition:
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Description de produit détaillée
| Nom du produit | Enveloppes artificielles de saucisses au collagène halal comestibles |
| Matériel | Peaux de bovins |
| Marque | Viscofan et Shenguan. |
| Application du projet | Des frankfurters, des saucisses de Vienne, des saucisses italiennes, des saucisses de petit déjeuner, des Bratwurst, des saucisses Hunter, et du Chorizo. |
| Caractéristiques | Facilité d'utilisation, hygiène, taille constante, solubilité pendant la cuisson, polyvalence entre les types de saucisses et environnement écologique. |
| Caractéristiques | Durabilité et élasticité, hautement respirable et perméable à l'humidité |
| Réservation | dans un endroit frais et sec à une température comprise entre 10 et 25 °C. |
| Longueur par bâton | 15.2m |
| Mots clés | Collagène Sausage Enveloppe, Enveloppe de collagène comestible, Enveloppe de collagène visco-fan |
Caractéristiques:
Durabilité et élasticité: les coques de collagène sont généralement solides et peuvent résister à une forte tension sans se casser facilement.peut être rempli de 5 à 7% du contenu, ce qui accroît la flexibilité de la production de saucisses.
Haute perméabilité à l'air et à l'humidité: Les coques de collagène ont une très bonne capacité de "respiration", permettant la pénétration du gaz et de l'eau, mais l'eau dans le gaz ne perd pas.Cette caractéristique permet à l'intérieur de la saucisse d'absorber pleinement des substances telles que les épices fumées pendant le processus de fumage ou de cuisson, et de préserver son arôme intact.
Stabilité thermique: les coques de collagène peuvent maintenir la même taille du produit pendant le refroidissement et le stockage, et aucune bulle d'espace n'apparaît, assurant la qualité et l'apparence de la saucisse.
L'esthétique: les boîtiers en collagène se rétrécissent naturellement, ce qui assure une surface lisse et belle.
Comestibles: Les coques de collagène sont fabriquées à partir de peau d'animal (comme la peau de vache) et contiennent un grand nombre de composants d'acides aminés de nutriments, qui sont inoffensifs pour le corps humain après la consommation.
Facile à ranger et à transporter: les boîtiers de collagène peuvent être facilement compressés en tubes ou roulés en tubes pour faciliter le transport et le stockage.Il peut être stocké et transporté à température ambiante sans traitement spécial et a une durée de conservation de deux à trois ans..
Questions fréquentes
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Vos boîtes de collagène sont comestibles?
Oui, nos boîtiers de collagène sont 100% comestibles, fabriqués à partir de collagène alimentaire et sans danger pour la consommation directe. -
Quels diamètres sont disponibles?
Nous offrons une gamme complète de diamètres de 12 mm à 50 mm, adaptés aux saucisses fraîches, aux saucisses fumées, au salami et aux saucisses séchées. -
Vous fournissez une certification Halal?
Oui, nous pouvons fournir des boîtiers de collagène certifiés Halal sur demande. -
Quelle est la durée de conservation et la méthode de stockage?
La durée de conservation est de 36 mois dans des conditions sèches et fraîches. -
Vos boîtiers de collagène peuvent-ils être utilisés pour des machines de remplissage automatiques?
Oui, ils présentent une bonne résistance à la traction et une bonne élasticité, et conviennent au remplissage et au traitement industriels à grande vitesse. -
Pouvez-vous fournir des échantillons gratuits?
Nous pouvons fournir de petits échantillons gratuits pour tester la qualité, mais l'acheteur est généralement responsable du coût du fret.
Coordonnées
PEPTIDE KING TECHNOLOGY (SHENZHEN) CO., Ltd.
Personne à contacter: Wang
Téléphone: 13560780251
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